薪ストーブ– category –

ダッチオーブンを薪ストーブの中に入れてローストビーフを作りました。 ダッチオーブンを使っての料理は何度かやってみましたが、ローストビーフは今回初めて作りました。 ローストビーフのレシピを検索してみると様々なやり方が出てきます。 薪ストーブの...

ダッチオーブンを家の中にある薪ストーブで使うと取り出した時に灰や煤で床がかなり散らかります。 また、熱々のダッチオーブンをそのままテーブルなどに持ってきてのせるのもちょっとためらわれますね。 そんなわけで薪ストーブから取り出したダッチオー...

ダッチオーブンでローストポークに挑戦！ 初めてのダッチオーブン料理です。 うまくいくかな～^^; リンク 材料 使用した材料です 材料： 豚肉ロースのかたまり400ｇ 人参1本 ジャガイモ2個 玉ねぎ1個 ニンニク3個 塩コショウ少々 オリーブオイル適量 作り...

薪ストーブ料理の幅を広げるためにダッチオーブン(CAPTAIN STAG22cm)を買ってみました。 薪ストーブの中に入れて料理するにはダッチオーブンのサイズが気になるところ。 どれくらいの大きさなら無理なく入るのか？ ネット情報を色々調べましたが薪ストーブ...

薪ストーブのガスケットを初めて交換しました。 メインのドアの締まりがなんかスカスカするのと炎がいつまでたっても安定しないことがあったのでこれはガスケットに問題があるのではとの疑いが浮上しました。 ということでガスケットの交換をしてみること...

これから薪ストーブを導入してみたい、または今現在薪ストーブを使ってるけどさらにグッズを色々そろえたい。そんな方に向けて薪ストーブ周りの必要な道具やおすすめアクセサリーのご紹介です。ここにある物をそろえて楽しい薪ストーブ生活を送っちゃいま...

ログハウスに住み始めた時に薪ストーブを使い始めました。 3回目の冬を越して実際に使ってみての感想、メリット・デメリットをご紹介します。今後薪ストーブを購入、設置しようと検討している方に参考になれば嬉しいです。使っている機種はドブレ640CBJで...

薪ストーブで玉ねぎの丸焼きを作ってみました。作り方はとっても簡単。時間もかからず美味しくできますよ♪ 薪ストーブで美味しい焼き芋の作り方↓ https://dreamforester.com/wood-stove-sweetpotatorecipe/107/ 用意するもの 玉ねぎの丸焼きを作るにあたっ...

焚き付け用の薪作りに最適な薪割り台(キンドリングクラッカー)のご紹介と使い方の解説です。 細かい枝などを秋のうちに大量に集めて置いとけばいいんですがそれもなくなると薪割り台(キンドリングクラッカー)を使って大きめの薪や端材を小さくして焚き付け...

薪ストーブでピザを焼くことができます。結構手間がかかるんですが電子レンジのオーブン機能をつかって焼くピザや冷凍のピザにはない美味しさがあります。ゆらゆら揺れる炎を見ながら楽しむ薪ストーブ料理に挑戦です。 「生地の作り方」部分は薪ストーブ以...

薪ストーブで作る簡単焼いもレシピです。サツマイモで焼き芋作ってますがジャガイモでも同じように作ることができます。美味しいですよ(^O^) リンク 作り方 1、サツマイモを洗います 2、濡れたまま新聞紙でくるみます 3、その上からさらにアルミホイルでく...

薪ストーブはあったかくて炎で癒されてとてもいいんですが 薪を炊いた後はガラスやストーブ周りは煤（すす）、木くずなどで汚れます。そして灰もたまってきます。 ガラスが汚いとせっかくのユラユラ癒しの炎が良く見えません。周りもきれいにしておくとも...

北海道に移住してから使い始めた薪ストーブ。焚きつけから徐々に大きな薪を入れ炉内の温度を安定させるまでの手順と乾燥対策の紹介です。 使用している薪ストーブはドブレ640CBJという機種です。 薪ストーブで美味しいピザの作り方↓↓ https://dreamforeste...